Staub Cocotte - 20 cm Halkaisija - 2.2 L Graphite Harmaa

Staub cocottes ovat valurautaisia paistinpannuja, joissa on mattamusta emalipinnoite sisäpuolella. Tämän emalikerroksen tärkeimmät edut ovat sen välitön käyttövalmius, hyvät hauduttamis- ja hautovavaikutukset sekä materiaalin ominaisuuksien parantuminen käytön ja iän myötä.Valurautaiset cocottes säilyttävät lämmön erittäin tasaisesti ja jakavat sen hitaasti ruoanlaittoon, mikä on ihanteellista resepteille, jotka vaativat nopeaa ruskistamista seuraavana hitasta hauduttamista matalassa lämpötilassa. Koska materiaali myös säilyttää kylmyyden, cocottes ovat täydellisiä jälkiruokien ja hedelmäsoppojen valmistukseen. La Cocotte -sarjan pyöreällä vuoka-astiassa on halkaisija 20 cm. Se on 9,5 cm korkea ilman kantta ja vetää 2,2 litraa nestettä. Kahvojen kanssa cocotte on pituudeltaan 26,3 cm sopien täydellisesti kaikkiin uuneihin."Piikikäs" kannen rakenne mahdollistaa kondensaation tasaisen tippumisen pannun sisältöön tuottaen erityisen mehevää ja mureaa lihaa. Ihastuta vieraasi perinteisellä muotoilulla ja grafiitinharmaalla värillä tällä tyylikkäällä tarjoiluastiassa - täydellinen suoraan uunista pöytään tarjoiltavaksi. Innosta perhettäsi tai vieraitasi extra-makuisilla ruoilla, jotka tarjoilet suoraan cocotesta, kiitos sisemmän emaloinnin, joka korostaa itse ruoan luonnollista makua.