Staub Cocotte - 24 cm - 3.8 L Sininen

Cocotte on peräisin Ranskasta, jossa tämä pataruoka suunniteltiin kanaruokien valmistamiseen: itse asiassa sana "cocotte" tarkoittaa ranskaksi "pieni kana". Siitä lähtien cocotte-pataruokaa on käytetty monenlaisten muiden ruokien, kuten keittojen, patojen ja ragoutien valmistukseen. Aloittelijat voivat käyttää niitä yrittäessään herkullisia uuniruokia ja ammattilaiset ranskalaiset kokit eivät voi tehdä ilman niitä gratiineille tai herkille souffleille. Tämä erityinen cocotte on harmaa, lisäämällä ripauksen eleganssia ruuan esittelyyn pöydällä, pyöreän muotoinen ja halkaisijaltaan 24 cm. Valurauta on paitsi esteettisesti miellyttävä myös erinomainen lämmön säilyttämiseksi ja jakamiseksi tasaisesti Staubin erityisen mattamustan emalin vahvistamin ominaisuuksilla. Tämän emalin avulla voidaan myös säilyttää ruuan ainutlaatuinen maku. Koska cocotte pitää hyvin lämpötilan, lihaa ja vihanneksia voidaan keittää hellisti samalla säilyttäen sekä maku että ravintoarvo. Se sopii siksi täydellisesti terveellisten aterioiden valmistukseen. Sen erityisesti suunniteltu kansi vapauttaa myös kondensaatiota säännöllisin väliajoin, pitäen lihan ihana mehukkaana. Staub cocotten avulla voit hemmotella itseäsi ja vieraitasi kauniisti murealla lihalla ja herkullisilla vihanneksilla milloin tahansa.