Messermeister 5021-6 kitchen knife
Messermeister Pro Series -sarjan lihakirveessä on ruostumaton hiiliteräseosterä, partaterävä leikkuureuna ja ergonominen muotoon valettu kahva lihan, siipikarjan ja luiden pilkkomiseen.
Messermeister 5021-6 on raskas, yksiosainen stanssattu keittiöveitsi, joka on valmistettu saksalaisesta 1.4116 ruostumattomasta hiiliteräseoksesta ja suunniteltu vaativaan proteiinien esivalmisteluun sekä helppoon uudelleenteroitukseen.
- Terä kestää tahroja ja korroosiota
- Lämpökäsitelty Rockwell 56-57
- Ylisuuri hygieeninen polypropeenikahva
- Terän sivulla voi murskata valkosipulia tai sitruunaruohoa ja siirtää ruokaa
- Käsityönä valmistettu Santa Catarinassa, Portugalissa
Käytännöllinen valinta hallittuun pilkkomiseen, lihan paloitteluun ja tehokkaaseen esivalmisteluun keittiössä.
Chop your way through large pieces of meat and whole poultry with ease using the stamped Messermeister Pro Series 6 Inch Heavy Meat Cleaver. This is manufactured from one solid piece of steel alloy and given a razor sharp edge and is meant to cut through bone. The ergonomic grip of the handle allows you to break down proteins with certainty. Use the side of the 3.25” blade to smash garlic or lemongrass or scoop and transfer to a prep bowl.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.