Messermeister LX686-20 kitchen knife
Kokkiveitsi Messermeister LX686-20 on yksiosainen, kuumataottu Oliva Luxe -keittiöveitsi, jossa on saksalainen 1.4116 ruostumaton hiiliseosterästä oleva terä, ohut partaterävä leikkuureuna ja italialainen oliivipuukahva.
Se on suunniteltu jokapäiväisten ruoanlaittotehtävien työjuhdaksi ja tukee pilkkomista, viipalointia, kuutiointia ja hienontamista pitkissäkin leikkaustöissä ilman väsymistä.
- Terä kestää tahroja ja korroosiota
- Lämpökäsitelty ja jäähdytetty Rockwell 57-58 -kovuuteen
- Kolmivaiheinen 15° Elite -terä, viimeistelty käsin kangaslaikalla
- Ilman sormisuojaa oleva kantaosa auttaa käyttämään koko terää kannasta kärkeen
- Käsityönä valmistettu Solingenissa, Saksassa
- Pese käsin, kuivaa heti ja öljyä puukahva tarvittaessa
Kestävä, terävä ja monipuolinen keittiöveitsi tarkkaan esivalmisteluun laajalla raaka-ainevalikoimalla.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.