Messermeister LX692-16 kitchen knife
Luuttamisveitsi Messermeister LX692-16 yhdistää saksalaisen 1.4116 ruostumattoman hiiliterässeos-terän ja kultaisen oliivipuukahvan tarkkaan työskentelyyn lihan, siipikarjan ja riistan kanssa.
Kartiomainen, teräväkärkinen terä on suunniteltu poistamaan luut ja tarjoamaan erinomainen hallinta, ja yksiosainen, kuumataottu vasarataottu rakenne on lämpökäsitelty Rockwell 57-58 -kovuuteen kestävyyden ja terän pysyvyyden varmistamiseksi.
- Kolmiportainen 15° Elite-terä, käsin viimeistelty nahkahihnalla partaveitsimäisen leikkauspinnan saavuttamiseksi
- Ilman sormisuojaa oleva kanta tukee leikkaamista, teroittamista ja hoonausta koko terän pituudelta
- Kestää tahroja ja korroosiota ja on helppo teroittaa uudelleen
- Käsintehty Solingenissa, Saksassa
Tyylikäs, suorituskykyyn keskittyvä keittiöveitsi hallittuihin luuttamistehtäviin ja luotettavaan arjen esivalmisteluun.
The Messermeister Oliva Luxe 6,5” Boning Knife is an essential knife for butchers designed to remove bones from meat, poultry and game. It comes in flexible or stiff and the tapered, pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The German stainless steel blade guarantees razor like sharpness and longevity. This striking boning knife exudes the perfect combination of performance and style complete with a highly figured, golden olive wood handle.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.