Messermeister Meridian Elite 15cm
Cleaver Messermeister Meridian Elite on taottu, raskas keittiöveitsi, jossa on saksalainen ruostumaton hiiliterässeosterä, 15° Elite-teräkulma ja ergonominen kahva lihan ja siipikarjan paloitteluun.
Yhdestä yhtenäisestä teräskappaleesta valmistettu satakieli on kuumataottu pudotustaonnalla, lämpökäsitelty Rockwell 57-58 -kovuuteen ja suunniteltu ilman sormisuojaa olevalla kantaosalla, jotta koko terää voi käyttää leikkaamisessa, teroittamisessa ja hoonauksessa.
- Saksalainen 1.4116 ruostumaton hiiliterässeosterä kestää tahroja ja korroosiota
- Yhdestä kappaleesta taottu rakenne tuo lujuutta kannasta kärkeen
- Käsin stroppattu 15° Elite-teräkulma takaa partaveitsimäisen leikkuupinnan
- Ilman sormisuojaa oleva kantaosa helpottaa leikkaamista, teroittamista ja hoonausta
- Käsintehty Solingenissa, Saksassa
Varmaan proteiinien valmisteluun tehty: se yhdistää kestävän rakenteen ja tarkan teräsuorituskyvyn vaativiin keittiötehtäviin.
Chop your way through large pieces of meat or whole poultry with ease using the forged Messermeister Meridian Elite 6” Heavy Cleaver. This knife is manufactured from one solid piece of steel and given our 15° Elite edge. The ergonomic grip of the handle allows you to break down proteins with certainty.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.