Messermeister Meridian Elite 18 cm
Santoku-veitsi onteloreunaisella terällä yhdistää japanilaisen kokkiveitsen monipuolisuuden ja tarkan viipaloinnin vihanneksille, kalalle, lihalle, juustolle ja muulle.
Messermeister Meridian Elite on valmistettu saksalaisesta 1.4116 ruostumattomasta hiiliseosteräksestä, joka kestää tahroja ja korroosiota, säilyttää teränsä ja voidaan teroittaa uudelleen partaveitsenteräväksi.
- Ontelot kullens vähentävät kitkaa ja auttavat ruokaa irtoamaan terästä
- Yhdestä kappaleesta kuumataottu rakenne kannasta kärkeen
- Lämpökäsitelty Rockwell-kovuuteen 57-58
- Bolsteriton kanta tukee leikkaamista, teroittamista ja hoonaamista koko terän pituudelta
- Käsintehty Solingenissa, Saksassa
Tasapainotettu terän ja kahvan leveyden sekä painon osalta, tämä Santoku-veitsi on tehty hallittuun päivittäiseen keittiövalmisteluun.
The Meridian Elite 7 Inch Kullens Santoku Knife is a Japanese chef's knife with the same versatility found in a traditional chef's knife. It has a thin taper for maximum precision when slicing vegetables, fish and meat. The kullens (semi-circular hollows on either side of the blade) reduce drag and ease the cutting and separation of meats, cheese and vegetables. The blade and handle are compatible in width and weight, resulting in a well-balanced knife.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.