Messermeister Meridian Elite 23cm
Leipäveitsi, jossa on kampamainen sahalaitainen terä, saksalainen 1.4116 ruostumaton hiilipitoisen seoksen terä ja ilman ponsia oleva kanta puhtaaseen viipalointiin rapeakuoriselle leivälle sekä pehmeäkuorisille hedelmille ja vihanneksille.
Messermeister Meridian Elite on käsintehty Solingenissa, Saksassa, ja siinä on yksiosainen, kuumapudotustaontamalla taottu terä, joka on lämpökäsitelty ja jäähdytetty Rockwell-kovuuteen 57-58.
- Kampamaiset sahalaidat auttavat tekemään tasaisia, puhtaita leikkauksia vähemmillä muruilla ja minimaalisella puristumisella
- 15° Elite -terä on viimeistelty käsin nahkaamalla kangaslaikalla
- Ilman ponsia oleva kanta tukee leikkaamista, teroittamista ja hoonaamista koko terän pituudelta
- Pese käsin miedolla pesuaineella, huuhtele ja kuivaa heti; älä laita astianpesukoneeseen
Suunniteltu tarkkaan leivän viipalointiin ja herkkään raaka-aineiden esivalmisteluun, se tuo luotettavaa hallintaa arjen keittiöleikkaustehtäviin.
The scalloped edge of the Messermeister Meridian Elite 9 Inch Bread Knife will bite into the crust of bread with certainty. The serrations on this knife produce smooth, clean cuts with fewer crumbs and minimal compression. This knife slices flawlessly through soft-skinned fruits and vegetables as well, however it is not recommended for cutting proteins.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.