Messermeister Meridian Elite 25cm
Slicer Messermeister Meridian Elite on pyöristettykärkinen onttohiottu veitsi, jossa on pitkä, kapea saksalainen 1.4116 ruostumaton hiiliterässeosterä suurille rintapalan, kinkun tai kalkkunan leikkauksille.
Vuorottelevat kullens-urat molemmin puolin vähentävät vastusta ja auttavat estämään ruoan tarttumista, ja yhdestä kappaleesta taottu rakenne sekä ilman sormisuojaa oleva kantaosa tukevat tehokasta viipalointia, teroittamista ja hoonausta.
- Saksalainen 1.4116 ruostumaton hiiliterässeosterä kestää tahroja ja korroosiota
- Kuumataottu pudotustaonnalla ja lämpökäsitelty Rockwell 57-58 -kovuuteen
- Kolmivaiheinen 15° Elite-teräkulma on käsin stroppattu partaveitsimäisen leikkuupinnan saavuttamiseksi
- Käsintehty Solingenissa, Saksassa
- Pese käsin ja kuivaa heti käytön jälkeen
Tarkka viipalointiveitsi, joka on suunniteltu siisteihin, hallittuihin leikkauksiin suurempien lihapalojen läpi.
The Messermeister Meridian Elite 10” Round Tip Kullens Slicer has all the blade that you need for large cutting tasks. The long and slender blade allows you to slice through large cuts of brisket, ham or turkey with a singular motion. The alternating kullenschliffs (a.k.a. kullens, hollows or grantons) on each side of the knife reduce drag and prevent food from sticking to the blade.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.