Messermeister Oliva Luxe 16,5cm Santoku
Santoku-veitsi, jossa on saksalainen 1.4116 ruostumaton hiiliterässeosterä, Oliva Luxe -puukahva ja hyvin tasapainotettu rakenne vihannesten, kalan ja lihan tarkkaan viipalointiin.
Messermeister Oliva Luxe Santoku yhdistää japanilaisen kokkiveitsen monipuolisuuden ohueen kapenemiseen sekä terän ja kahvan tasapainoon, joka on suunniteltu hallittuun arjen leikkaamiseen.
- Yksiosainen kuumataottu vasarataottu terä kannasta kärkeen
- Lämpökäsitelty ja jäähdytetty Rockwell 57-58
- Kolmiportainen 15° Elite-reuna, viimeistelty käsin partaveitsimäisen leikkauspinnan saavuttamiseksi
- Bolsteroimaton kanta tukee leikkaamista, teroittamista ja hoonaamista koko terän pituudelta
- Käsintehty Solingenissa, Saksassa
Kestävä ja tarkka keittiöveitsi, tehty siistiin viipalointiin ja helppoon terän ylläpitoon.
The Messermeister Oliva Luxe 6.5” Santoku is a Japanese chef's knife with the same versatility found in a traditional chef's knife. It has a thin taper for maximum precision when slicing vegetables, fish and meat. The blade and handle are compatible in width and weight, resulting in a well-balanced knife.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.