Messermeister Oliva Luxe 23cm kokkiveitsi
Kokin veitsi, jossa on käsintaottu saksalainen 1.4116 ruostumaton hiiliseosterä, italialainen oliivipuukahva ja ohut partaveitsenterävä terä pilkkomiseen, viipalointiin, kuutiointiin ja hienontamiseen.
Messermeister Oliva Luxe on suunniteltu päivittäiseksi keittiön työjuhdaksi; siinä on yhdestä kappaleesta kuumataottu vasarataottu terä, joka on lämpökäsitelty Rockwell 57-58 -kovuuteen sitkeyden, kestävyyden ja terän pysyvyyden takaamiseksi.
- Kolmiportainen 15° Elite-terä, viimeistelty käsin nahkahiomalla kangaspyörällä
- Ei-bolsterinen kanta mahdollistaa terän käytön kannasta kärkeen
- Kestää tahroja ja korroosiota ja on helppo teroittaa uudelleen
- Käsintehty Solingenissa, Saksassa
- Vain käsinpesu ja kuivaa heti käytön jälkeen
Tarkka ja mukava kokin veitsi, joka on tehty pitkiin leikkaustöihin vähäisemmällä väsymisellä.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.