Messermeister Pro Series 15cm
Luuttamisveitsi, jossa on jäykkä kapeneva teräväkärkinen terä, stanssattu saksalaisesta 1.4116 ruostumattomasta hiiliterässeoksesta valmistettu rakenne sekä ylikokoinen hygieeninen polypropeenikahva tarkkaan lihan, siipikarjan ja riistan valmisteluun.
Messermeister Pro Series on suunniteltu luiden poistoon hallitusti ja tarkasti, auttaen teurastajia ja keittiöammattilaisia tekemään siistejä leikkaustöitä maksimaalisella saannolla.
- Tahroja ja korroosiota kestävä ruostumaton hiiliterässeosterä
- Yhdestä kappaleesta stanssattu terä tuo lujuutta kannasta kärkeen
- Lämpökäsitelty ja jäähdytetty Rockwell 56-57 -kovuuteen
- Helppo teroittaa uudelleen partaveitsenteräväksi
- Käsintehty Santa Catarinassa, Portugalissa
Vaativaan keittiötyöhön tehty: yhdistää tarkkuuden, kestävyyden ja miellyttävän käsiteltävyyden päivittäisissä luuttamistehtävissä.
An essential knife for butchers, the Messermeister Pro Series 6 Inch Boning Knife is designed to remove bones from meat, poultry and game. The tapered pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The stamped blade guarantees razor like sharpness and longevity.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.