Messermeister Pro Series 18cm
Santoku-veitsi Messermeister Pro Series on monipuolinen japanilaistyylinen kokkiveitsi, jossa on ohut kapeneva terä, hollow-edge kullens -painanteet ja tasapainoinen stanssattu rakenne tarkkaan viipalointiin.
Suunniteltu vihanneksille, kalalle, lihalle ja juustolle; terän puolikaaren muotoiset painanteet auttavat vähentämään tarttumista, jotta leikkaaminen ja irrottaminen on helpompaa.
- Saksalainen 1.4116 ruostumaton hiiliseosterä
- Kestää tahroja ja korroosiota
- Lämpökäsitelty Rockwell 56-57 -kovuuteen
- Muotoiltu polypropeenikahva hygieeniseen mukavuuteen
- Käsintehty Santa Catarinassa, Portugalissa
Käytännöllinen Pro Series -keittiöveitsi hallittuun, mukavaan valmisteluun vaativissa ruoanlaittoympäristöissä.
Just as versatile as a traditional chef’s knife, the Santoku Knife is also known as a Japanese chef’s knife. The Pro Series 7 Inch Kullens Santoku, has a thin taper for maximum precision when slicing vegetables, fish and meat. The kullens are the semi-circular hollows on either side of the blade which reduce adhesion and ease the cutting and separation of meats, cheese and vegetables. The stamped blade and handle are compatible in width and weight, resulting in a well-balanced knife.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Ominaisuudet
Paino ja mitat
Pakkaustiedot
Logistiikkatiedot
Edellä mainitut tiedot/tekniset tiedot ovat suuntaa-antavia ja valmistaja voi ilman varoitusta muuttaa niitä. Pidätämme oikeuden painovirheisiin ja ohjeellisiin kuviin. Jotkin tekstit voivat olla automaattisesti luotuja tai konekäännettyjä, mikä voi johtaa harhaanjohtavaan tekstiin.