Grilli, pizzauuni ja grillitarvikkeet herkullista grilliruokaa varten

Kesäillat ulkoilmassa, kesämökillä tai kotona terassilla – mitä olisikaan Suomen kesä ilman grillausta? Mutta minkälainen grilli sinun pitäisi valita? Sopiiko käyttöösi hiiligrilli, sähkögrilli vai kenties kaasugrilli? Tai ehkä harkitset pizzauunin hankkimista italialaisen tunnelman luomiseksi ympäri vuoden? Jos etsit grillaustarvikkeita, kuten hyvää paistolämpömittaria, grillin suojapeitettä, grilliharjaa, lastaa tai pihtejä, löydät ne varmasti Proshopista. Täällä voit lukea eri grillityypeistä ja tutustua suureen valikoimaamme grillejä ja grillaustarvikkeita merkeiltä kuten Rösle, Weber, Cadac ja Ooni.

Hiili, sähkö vai kaasu - mikä grilli kannattaa valita?

Meillä on paljon laadukkaita ja erilaisia grillejä. Valinta voi olla vaikea, mutta jos etsinnässäsi on uusi ulkogrilli, haluamme auttaa sinua löytämään oikeat grillivarusteet grillausta ja grillijuhlia varten. Alta voit lukea lisää eri grillityypeistä sekä löytää vinkkejä turvalliseen grillaukseen.

Eri tyyppiset ulkogrillit eroavat toisistaan lämmönlähteensä perusteella, ja jokaisella niistä on omat etunsa. Riippumatta siitä, käytätkö hiiltä, sähköä vai kaasua, voit valmistaa grillissä esimerkiksi herkullisia pihvejä, makkaroita ja kasviksia.

Hiiligrillit tarjoavat aidon grillauskokemuksen. Useimmilla on kotonaan hiiligrilli, koska se on tunnelmallinen ja klassinen grillityyppi. Tämä tyyppi soveltuu hyvin myös toiseksi uuniksi. Jotkut grillauksen harrastajat käyttävät hiiligrilliä ja sen etuja ympäri vuoden - jopa jouluruokaa valmistettaessa. Hiiligrillin kuumeneminen kestää hieman kauemmin kuin muiden mallien, mutta sillä valmistettavan ruoan maku on kärsivällisyyden ja odottamisen arvoinen.
Kaasugrilli on nopea tie herkulliseen grillaukseen. Kaasugrillissä käytetään kaasupullosta saatavaa kaasua lämmittämiseen. Kaasugrilli antaa ruoalle lähes samanlaisen lopputuloksen kuin hiiligrilli. Kaasua on helppo varastoida ja kuljettaa. Tämäntyyppisiä grillejä on monen kokoisia, ja voit valita esimerkiksi kannettavan pienen kaasugrillin, jos haluat ottaa sen mukaan matkalle. On helppo ymmärtää, miksi kaasugrilli on monien suosikki – se sopii myös vaativimmalle kokille.
Sähkögrillien avulla voit siirtää grillauskokemuksen esimerkiksi parvekkeelle. Tämä älykäs vaihtoehto käyttää yksinkertaisesti seinästä saatavaa virtaa. Voit valmistaa herkullisia illallisia, kunhan olet lähellä pistorasiaa. Sähkögrilli voidaan sijoittaa suoraan ruokapöydälle, jolloin vieraat voivat istua grillattavien ruokien ääressä.

Pizzauuni antaa sinulle aidon italialaisen tunnelman kotonasi

Yksi uudemmista suosituista trendeistä on oma pizzauuni. Proshopista löydät parhaat pizzauunit ja uuniin sopivat pizzakivet. Anna kesäillallisellesi välimerellinen tunnelma höyryävän tuoreilla pizzoilla. Tarjolla on sekä kaasu- että puulämmitteisiä pizzauuneja, jotka antavat sinulle aidon pizzakokemuksen. Ota pizzauunisi mukaan lomallesi ja nauti italialaisesta ruoasta esimerkiksi loma-asunnollasi tai leirintäalueella.

Pizzauunimallit lämpenevät nopeasti erittäin korkeisiin lämpötiloihin, jonka täydellisen rapea italialainen pizza vaatii. Esimerkiksi suosittu Ooni-pizzauuni voi saavuttaa vaikuttavan 500 °C lämpötilan.

Vinkkejä turvalliseen grillaamiseen

Grillaamisessa on kyse herkuttelusta ja rentoutumisesta, mutta on aina otettava huomioon tietyt turvallisuusvarotoimet. Tässä on tärkeitä sääntöjä turvallista grillausta varten:

Kuinka sytyttää turvallisesti ja hyvin: Jos käytät esimerkiksi hiiligrilliä, on helpointa aloittaa grillaus kipinästä. Voit myös käyttää sytytyspaloja. Jos olet valinnut kaasugrillin, varmista, että säätösarja eli kaasuletku ja säädin toimivat oikein.
Aseta grilli tukevasti ja turvallisesti tasaiselle pinnalle. On tärkeää, että grilli ei heilu tai kaadu, kun se on kuuma. Tasainen pinta voi myös olla esimerkiksi ulkopöytä, jolloin ruokasi ovat myös korkealla, missä niitä on helppo käsitellä. On myös tärkeää, että grilliä ei koskaan peitetä. Savun on päästävä ulos.
Käytä oikeita varusteita käsien ja käsivarsien suojaamiseksi. Grilli- tai pizzauunin lämpötila voi nousta erittäin korkealle, joten on tärkeää käyttää grillikäsineitä, pihtejä ja lastaa käsien suojaksi.
Pidä hyvää huolta grillistäsi. Kun olet lopettanut grillin käytön, puhdista grilliritilä rasvasta ja hiiltyneistä jäämistä grilliharjalla. Kun uuni tai grilli on täysin jäähtynyt, suojaa grilli suojapeitteellä seuraavaan grillijuhlaan asti.